秋葵虾球
作者:    来源: 原创  发布日期: 2016-05-06 浏览次数: 1743

在大鱼大肉的今天,很多人是绝对的“肉食者”,每日摄入的膳食纤维含量非常低,而膳食纤维又是健康饮食不可缺少的,不仅能够维护肠道健康,在预防心血管疾病等方面也有着显著的效果。

秋葵植物学名,老百姓通常称其为羊角豆或者黄秋葵,是近几年超市销量比较火热的一种食材。因为其含有丰富的维生素和矿物质,对增强人体防癌抗癌能力有着明显的帮助。其次秋葵嫩果中有一些粘液,这些粘液中含有大量果胶和黏多糖类等多糖,具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果。最后,秋葵中水分含量较高,脂肪很少,富含的维生素C和膳食纤维,具有美肤的功效,很适合想要美容瘦身的女孩子。

蓝翔学生作品

炎炎夏日正是爱美的小伙伴们努力美白甩肉的季节,身为蓝翔快手的我又怎么能够眼睁睁的看着靓妹吃货们发福呐。今天就让小厨神我给你们来一道瘦身美白养生家常菜吧。

材料:

虾、秋葵、蒜、盐、胡椒粉、料酒

做法:

1.把大虾用干净的水洗净,去除虾皮、虾线。

2.在盆中放入剥好的虾肉,虾肉里加入适量胡椒粉、料酒和盐,用手搅拌均匀后腌制20分钟去腥。

3.锅内烧开水,放入腌好的虾肉,待虾肉变色并卷成虾球后马上捞出。

4.蒜切片备用,秋葵切小段,焯水后备用。

5.锅内放适量油(花生油最佳),烧至七成热后放入蒜片爆香。

6.放入秋葵,调大火将秋葵翻炒至九成熟后,加入适量盐翻炒均匀。

7.加入虾球翻炒至熟后出锅盛入盘中即可食用。



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